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N’hésitez pas à communiquer avec nous si vous avez des questions sur le travail que nous faisons ou sur la manière dont vous pourriez participer ! Téléphonez-nous, envoyez-nous un courriel ou remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons.
Nous sommes au 1439, rue Sainte-Catherine Ouest, du lundi au mercredi de 10 h à 16 h.
(514) 843-3996
Notre rêve alimentaire
Nous rêvons d’un lieu commun consacré à l’intégration communautaire, à l’interaction, à l’apprentissage et à l’engagement centré sur la souveraineté alimentaire de Peter-McGill, à Montréal. Nous imaginons les Églises, les organisations communautaires et les membres de la communauté en relation les uns avec les autres dans le quartier. Nous pensons à un mouvement qui s’amorce avec comme noyau central du quartier des aliments sains, ce qui favorise un lieu pour interagir avec les autres, nouer des relations et raconter l’histoire du quartier. Nous rêvons au jour où les membres de la communauté, les organisations et les Églises trouveront des solutions pour eux-mêmes au lieu de dépendre de compagnies extérieures à leur milieu de vie. Nous pensons à un lieu central pour l’intégration des nouveaux arrivants en imaginant la communauté au service de la communauté. Nous envisageons les aliments sains comme catalyseurs du développement de la communauté, dont les paramètres sont l’alimentation, la culture, la sécurité, la santé et l’économie.
Cependant, Innovation Assistance ne pense pas qu’à la « sécurité alimentaire » ou qu’avoir assez de calories soit suffisant. Nous rêvons plutôt d’un monde dans lequel l’autonomie alimentaire, la souveraineté alimentaire et la justice alimentaire existeraient.
Nous définissons les « aliments sains » comme étant des aliments qui satisfont à au moins deux des critères suivants :
Ils sont très nutritifs
Ils sont cultivés/produits localement
Ils sont biologiques ou cultivés/produits avec le moins d’additifs
Ils sont importants sur le plan culturel, ou réconfortants (par ex.: aliments réconfortants)
Ils sont variés (par ex.: plus que les trois mêmes aliments !)
Les conversations sur l’alimentation sur le plan national convergent vers la « sécurité alimentaire » qui tend à calculer le nombre de calories dont un adulte en santé a besoin. Les banques alimentaires, qui existent au Canada seulement depuis les années 1980, font partie de ce dialogue sur la « sécurité », bien qu’elles ne soient en aucun cas la réponse au problème de la faim.
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Nous sommes d’accord avec la définition que le Regroupement de cuisines collectives du Québec donne selon laquelle l’autonomie alimentaire est d’avoir « accès à n’importe quel moment, et cela, à long terme » à la nourriture à un coût raisonnable avec « le pouvoir de choisir une saine alimentation, en toute dignité et en ayant accès à une information claire et fiable ». L’autonomie alimentaire découle d’une action collective pour le bien-être d’une communauté, y compris ses membres futurs.
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Nous sommes d’accord avec la définition que Linda Black Elk donne selon laquelle la souveraineté alimentaire signifie « que vous savez et comprenez d’où viennent vos aliments... de la semence à votre assiette... et que vous pouvez prendre des décisions sur tous les aspects des aliments que vous consommez ». Linda Black Elk parle particulièrement de la souveraineté alimentaire indigène qui est une retombée du travail fait par Via Campesina, une organisation mondiale de paysans qui ont inventé l’expression « souveraineté alimentaire » en 1996.
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La justice alimentaire signifie que…
vous aurez facilement accès à des aliments de qualité qui sont abordables.
vous êtes en mesure de préparer des aliments dont vous connaissez la provenance ainsi que de les récolter, et que vous avez une saine relation avec les aliments que vous mangez !
des aliments que vous voulez manger, qu’il s’agisse d’aliments qui satisfont vos besoins nutritionnels, qui vous rappellent votre enfance, qui satisfont vos papilles gustatives ou qui vous procurent un sentiment de satisfaction.
des aliments qui sont produits d’une manière respectueuse envers la terre et ses plants, mais aussi envers les êtres humains, les animaux et les insectes qui prennent soin des deux premiers.
des aliments pour lesquels vous avez un mot à dire : des aliments que vous choisissez selon vos goûts, des raisons de santé ou la façon dont leurs producteurs sont traités.
Rencontrez l’équipe
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Micah est la coordinatrice de l'aide à l'innovation, ce qui signifie que son rôle au sein de l'organisation et dans le domaine de la sécurité alimentaire consiste à s'assurer que les programmes se déroulent sans heurts
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Christa est la coordinatrice d'Innovation Youth, ce qui signifie qu'elle supervise tous nos programmes. À Innovation Assistance, elle coordonne la transformation des aliments (c'est-à-dire qu'elle est à l'origine de tous nos services de restauration et de la réduction des déchets alimentaires)
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Carole est notre tête pensante administrative et notre traductrice, à la fois ici à IA et dans notre organisation plus large. Nous adorons Carole !
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JD partage son temps à Innovation Jeunes entre Connections et Innovation Assistance. Il aide les étudiants de Connections à trouver un emploi, organise des séances de cuisine avec eux et ramasse les balles qui tombent sur les marchés d'IA !
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Rebecca est la gérante du parquet à IA, ce qui signifie qu'elle est responsable du rangement de toutes nos boîtes de nourriture, de la communication avec les membres, de l'inventaire, et de bien d'autres choses encore !
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Daniel est le coordinateur du programme Connections à Innovation Youth. Il joue également un rôle important au sein d'IA en aidant à la cuisine et en s'occupant de la caisse du marché.
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Katya est éducatrice environnementale dans notre programme d'agriculture urbaine et est une présence cruciale et pétillante à tous nos marchés de solidarité !
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Bien que Jessica ait fait partie exclusivement de l'équipe de l'AI dans le passé, elle est maintenant éducatrice en environnement dans le cadre de notre programme d'agriculture urbaine. Ces jours-ci, à IA, vous pouvez la trouver à une fente de cuisine et au marché !
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Mai est la technicienne de notre bibliothèque pour enfants. À IA, vous pouvez la trouver en train d'enseigner la cuisine à un groupe d'enfants turbulents, en train d'aider à plaidoyer ou en train d'aider à la réalisation du marché !
La mission et la vision d’Innovation Jeunes est d’offrir un espace communautaire aux jeunes et aux familles qui résident ou fréquentent le centre-ville afin de favoriser leur intégration harmonieuse à la vie scolaire, familiale et sociale. Nous cherchons à favoriser un espace où les jeunes et les familles peuvent s’épanouir.
Autre programmes d’Innovation Youth:
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La bibliothèque des enfants existe pour aider les enfants, les jeunes et les familles à s’épanouir au centre-ville de Montréal en faisant la promotion de la littérature, en aidant les enfants à améliorer leur aptitude linguistique en français et en offrant d’autres activités variées.
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Au moyen du programme Connections, nous travaillons auprès des jeunes qui cherchent à réaliser la prochaine étape dans leur vie – sur le plan scolaire ou du marché du travail.
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Nous désirons mobiliser les membres de la communauté en leur donnant accès à des espaces verts, en les éduquant sur des questions sur l’environnement et l’agriculture urbaine et en leur fournissant des possibilités de s’engager comme bénévoles dans nos jardins.
